10K views, 28 likes, 12 loves, 7 comments, 17 shares, Facebook Watch Videos from Polnisches Bistro: Sernik, szarlotka, z malinową galaretka, a moze Święta, święta i po świętach! A ja mam dla was jeszcze jeden przepis na sernik, który królował na moim wielkanocnym stole. Na szczęście możecie go upiec przez cały rok, bo tak naprawdę niewiele ma wspólnego ze świętami. Przy okazji przepisu na mazurek wspominałam o moim rytuale związanym z Wielkanocą. Pisałam, że co roku wymyślam nowy smak mazurka. Otóż podobnie mam z sernikiem, który piekę także w święta Bożego Narodzenia. Zazwyczaj jeszcze są to dwa serniki, które dzielę i rozdaję mojej rodzinie i znajomym, czasem są to jeszcze dwa nowe smaki. W te święta ograniczyłam się do jednego, ale za to epickiego. Bardzo mi głupio, że nie mogę być skromna, ale sernik wyszedł fantastycznie i nie mogę milczeć w tej sprawie. Muszę się koniecznie podzielić przepisem. Spód zaczyna się niewinnie od mocno czekoladowego brownie. Masę serową tworzą rozgniecione banany oraz kawałki gorzkiej czekolady. Sernik jest mocno wilgotny, ale przy tym lekki, takie lubię najbardziej. Mam już opracowany patent, aby osiągnąć taki efekt. Piekę go najpierw przez kwadrans w 180 stopniach, następnie półtorej godziny w 110 stopniach. Czasem jeszcze zabawię się w kąpiel wodą, ale nie tym razem. Nad masą serową znajduje się kolejna niespodzianka, czyli solony krem krówkowy. Wierzch chciałam ozdobić orzechami lub bananami skropionymi sokiem z cytryny, ale wtedy mnie olśniło, że znacznie lepiej będzie się tu komponował popcorn! I to był strzał w 10, sernik zgarnął masę komplementów i na pewno upiekę go jeszcze wiele razy 🙂 Bananowy sernik z czekoladą, solonym karmelem i popcornem Spód: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 80 g cukru 120 g mąki pszennej Masa twarogowa: kg trzykrotnie mielonego twarogu 2 rozgniecione banany 2 jajka białko 100 g mascarpone 100 g cukru 100 g gorzkiej czekolady łyżka mąki ziemniaczanej Solony karmel: 80 g cukru 2 łyżki wody 250 ml śmietanki kremówki 30% łyżeczka soli + Popcorn * W misce nad rondlem z gotującą się wodą rozpuszczamy czekoladę i masło. W tym czasie ubijamy jaka z cukrem na kogel-mogel. Rozpuszczoną czekoladę studzimy, wlewamy do masy jajecznej i cały czas ją ubijamy. Dosypujemy mąkę i mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Tortownicę wykładamy od spodu pergaminem, boki smarujemy masłem. Wylewamy na dno czekoladową masę, pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach. Twaróg miksujemy krótko z mąką ziemniaczaną i rozgniecionymi bananami. Dodajemy stopniowo rozbełtane jajka, mascarpone, dalej miksujemy i dodajemy powoli cukier. Na koniec wyłączamy mikser i wrzucamy kawałki czekolady, krótko mieszamy. Masę twarogową wylewamy na podpieczony spód brownie. Wkładamy do piekarnika na 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 110 stopni i pieczemy jeszcze 1,5 h. W tym czasie w rondlu podgrzewamy kremówkę z solą, odstawiamy. Do drugiego garnka wsypujemy cukier, dodajemy wodę i podgrzewamy na małym ogniu, aż się roztopi i nabierze złocistego koloru. Wlewamy powoli kremówkę i pilnujemy, aby masa nie wykipiała. Karmel gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszamy, na koniec studzimy. Ostudzony, ale jeszcze płynny karmel wylewamy na upieczony sernik, rozprowadzamy dokładnie masę. Wierzch dekorujemy popcornem. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Tosia
Sernik 150 g pistacji 200 g herbatników pełnoziarnistych 130 g roztopionego masła 500 g twarogu półtłustego 400 ml gęstej śmietany 18% 3 całe jajka 4 żółtka Skórka starta z 1 sparzonej cytryny 2 łyżeczki soku z cytryny 150 g cukru pudru 2 łyżki mąki pszennej Pokruszone herbatniki i posiekane pistacje mieszamy z roztopionym
Tym razem moja wyobraźnia poszybowała wysoko, wysoko w górę! Bo ten SERNIK przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. A wszystko za sprawą składnika, któremu zawdzięczam wyjątkowy, wyrazisty i niesamowity smak... Moje nowe odkrycie, które zagości w kuchni na stałe i na pewno znajdzie zastosowanie w jeszcze nie jednym deserze. O czym mowa? CZEKOLADA GORZKA Z MIĘTĄ, która w połączeniu z masą serową i polewą czekoladową, dała efekt WOW! <3Zapraszam na...Czekoladowy sernik miętowy z popcornem i orzeszkami Składniki: Spód: 30g migdałów 30g orzeszków ziemnych 60g mąki kokosowej 30g masła 10g kakao 30g płynnego miodu Sernik: 550g sera z wiaderka 75g czekolady z miętą (użyłam czekolady bez cukru)90g czekolady mlecznej (użyłam czekolady bez cukru)150g erytrolu 30g miodu 3 jajka Karmel: 30g gorzkiej czekolady 30g mleka 50g miodu 20g masła orzechowego Dodatkowo:Popcorn Orzeszki ziemne Wykonanie: Spód: Z podanych składników zagniataniu kruche ciasto, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około pół godziny. Sernik: Czekoladę i miód rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie studzimy. Całe jajka miksujemy z twarogiem i erytrolem, tak aby dokładnie się połączyły. Do masy serowej dodajemy czekoladę i dokładnie mieszamy. Karmel: Wszystkie składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej tak, aby dokładnie się połączyły i nie było grudek. Zostawiamy do ostygnięcia. Schłodzonym kruchym ciastem wylepiamy wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę. Na spód wylewamy masę serową. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza (góra/dół) na 60 minut następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni Celsjusza i pieczemy jeszcze 30 minut. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Gotowy sernik polewamy karmelem i posypujemy popcornem i pokruszonymi <3

Sernik z karmelem i popcornem to niestandardowy pomysł na deser który na pewno zaskoczy Twoich gości. Ciasto idealne na zbliżające się wielkimi krokami święta. 500 g twarogu tłustego lub półtłustego zmielonego przynajmniej dwukrotnie 250 ml śmietany kremówki 36 3 duże jajka 34 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka

Polany słodkim karmelem i dekorowany karmelizowanymi migdałami. Apr 12, 2015 - Kremowy sernik z karmelem na delikatnym kawowym spodzie z ciasteczkami. Pinterest
Wyśmienicie grzeszny, niezbyt bogaty smak sernik alternatywny do tradycyjnego ciasta z dyni. Nawet dzieciom podobał się ten.
Przepis na pyszny sernik z popcornem i sosem karmelowym. Sernik z karmelowym popcornem na wierzchu i sosem karmelowym to wspaniałe połączenie klasycznego, puszystego sernika z chrupiącym, słodkim popcornem i delikatnym, karmelowym sosem. Połączenie słodkiego i kwaśnego smaku sernika z aromatem karmelu i chrupiącym popcornem na
Sernik na zimno z karmelem Składniki na sernik: 1/2 kg sera mielonego (na sernik) 250 ml śmietany kremówki 30%. 100g białej czekolady. 1/2 szklanki cukru pudru.

8.8K views, 20 likes, 4 loves, 28 comments, 3 shares, Facebook Watch Videos from Najlepsze w kuchni: Ten sernik w mgnieniu oka podbił nasze podniebienie. 珞 To była kulinarna miłość od pierwszego

Pyszny sernik z karmelem i orzechami. ♥ Czy zdołasz mu się oprzeć? bit.ly/PysznySernikZKarmelemIOrzechami .
  • rny24fff19.pages.dev/196
  • rny24fff19.pages.dev/813
  • rny24fff19.pages.dev/628
  • rny24fff19.pages.dev/932
  • rny24fff19.pages.dev/913
  • rny24fff19.pages.dev/676
  • rny24fff19.pages.dev/187
  • rny24fff19.pages.dev/766
  • rny24fff19.pages.dev/881
  • rny24fff19.pages.dev/654
  • rny24fff19.pages.dev/278
  • rny24fff19.pages.dev/356
  • rny24fff19.pages.dev/231
  • rny24fff19.pages.dev/638
  • rny24fff19.pages.dev/456

    • sernik z karmelem i popcornem